Enquête sur la consommation alimentaire des ménages

La Communauté d’Agglomération Rochefort Océan lance 1 enquête sur la consommation alimentaire auprès des ménages,

 

Il s’agit d’une démarche globale, elle aussi en phase de démarrage, visant la mise en place du Projet Alimentaire Territorial (PAT) qui vise au développement de l’autonomie alimentaire sur le territoire ainsi qu’à la valorisation des circuits-courts et des commerces de proximité.

Vous trouverez ici un lien pour l’enquête auprès des ménages , qui servira à comprendre les habitudes et les besoins alimentaires des habitants de la CARO.

Le lien : https://url.siick.fr/7hpda

Diminuons nos déchets : adoptons les bons gestes – Episode 1

J’achète en vrac = 0 plastique / 0 carton

Acheter ses produits en vrac, c’est simple et écolo !

Vrac, mode d’emploi !

Pourquoi acheter en vrac ?

Le vrac nous permet de raisonner nos achats et de préférer le local, le sain et le nutritif .

  • Pas d’achat compulsif lié au marketing

  • Choix approprié des quantités souhaitées

  • Pas de produits emballés = pas de produits transformés

Acheter en vrac : un vrai jeu d’enfants !

  1. Préparer les contenants (sacs, bocaux)

  2. Les tarer

  3. Les remplir avec la pelle ou la pince pour les gâteaux

  4. Peser

  5. Chercher le numéro

  6. Coller l’étiquette

Comment acheter en vrac, quels contenants ?

Les ingrédients doivent être stockés dans des boîtes propres, bien hermétiques et limiter les quantités achetées pour ne pas les conserver trop longtemps.

Les contenants utilisés pour le vrac :

  • Bocaux de différentes tailles : des pots à confiture jusqu’aux bocaux hermétiques scellés avec du caoutchouc.

  • Sacs en tissu de différentes tailles qui se ferment avec des liens (à acheter dans les épiceries vrac ou à fabriquer soi-même… surtout quand on est couturière !)

  • Sacs en papier réutilisables

  • BeeWrap : ce sont des tissus enduits à la cire qui prennent la forme du contenu ou du contenant (à acheter ou à fabriquer). Ils sont lavables et permettent de remplacer l’utilisation du papier aluminium et papier sulfurisé.

Astuce : coller des étiquettes sur vos bocaux en mettant la date d’achat et les temps de cuisson préconisés, l’origine des produits…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CARO Market-Place

CARO-MARKET.COM : UNE PLATEFORME NUMÉRIQUE POUR VOS ACHATS LOCAUX

Parce que cette deuxième période de de confinement a porté un nouveau coup dur aux commerçants et producteurs agricoles locaux, parce que les habitudes de consommation évoluent, parce que la vente en ligne ne doit pas être l’ennemi de l’achat de proximité et des circuits courts, les élus de la CARO, Hervé Blanché en tête, ont pris la décision de créer une plateforme numérique dédiée au commerce et à la production locale : CARO-MARKET.COM

Ce nouvel espace digital de vente, conçu par la société Wynd, s’inscrit parmi les autres aides concrètes aux acteurs économiques locaux que la CARO a déjà mis en œuvre depuis le mois de mars, date du premier confinement, en soutenant les entreprises locales, les employeurs, employés, salariés, autoentrepreneurs…

CARO-MARKET.COM permet aux commerçants, restaurateurs, producteurs locaux de vendre leurs articles, produits… sur une plateforme multi-enseignes locale avec paiement en ligne ou physique. Le consommateur peut y faire ses achats et régler en une seule fois l’intégralité de son panier même si les produits choisis proviennent de différents lieux de vente. Il peut aussi utiliser CARO-MARKET.COM pour réserver les produits de son choix et les régler sur place en venant retirer sa commande en boutique.

UNE STRATEGIE DE ‘’COMMERCIALISATION MULTI-CANAL’’

CARO-MARKET.COM représente beaucoup plus qu’une solution palliative aux récentes mesures de confinement. Cette plateforme locale de vente en ligne, réservée aux commerçants et producteurs des 25 communes de la CARO, constitue une réponse pérenne, adaptable et évolutive aux nouveaux usages de consommation qui privilégient de plus en plus le ‘’click and collect’’ au bon vieux lèche-vitrine d’autrefois.

La CARO accompagne l’ensemble des commerçants et producteurs dans l’acquisition de ce nouveau réflexe et leur apporte toute l’aide nécessaire pour s’inscrire dans ces nouveaux usages de commercialisation.

C’est une stratégie de vente ‘’multi-canal’’ que la CARO offre aux commerçants et producteurs locaux : captation d’une clientèle nouvelle, valorisation de l’offre commerciale, augmentation des flux y compris en boutiques… Pour les restaurateurs, elle facilite aussi la vente à emporter en centralisant l’éventail local du choix avec les mêmes commodités de paiement. Tous les commerçants et producteurs de la CARO sont les bienvenus, gratuitement, sur CARO-MARKET.COM.

Ouverture des déchetteries

À partir de mercredi 29 avril, les sites de Rochefort, Echillais et Saint-Laurent de la Prée seront de nouveau accessibles dans des conditions réglementées :

– accès filtré et limité à 4 personnes présentes simultanément sur les quais.

– port obligatoire du masque et de gants pour les agents.

– aucune aide des agents présents et aucun prêt de matériel ne seront consentis sur place.

 

8h 30 – 10h : accès professionnels uniquement et sur rendez-vous au 0 800 085 247 (N° vert), 24 heures à l’avance.

10h – 12h et 14h30 – 18h : accès particuliers, sans rendez-vous.

La déchetterie de Saint-Jean d’Angle sera rouverte à partir de mercredi 29 avril dans les mêmes conditions de réglementation, du lundi au vendredi (hors jours fériés) de 14h à 17h pour les professionnels et les particuliers, sans rendez-vous.